太原龙城中医医院科普：肺部健康与日常饮食息息相关，比起刻意寻找滋补品，厨房里一些常见食材反而能温和养护肺部。其中“两白一黄”——白萝卜、百合和小米，做法简单、性味温润，长期合理食用，能为肺部提供温和滋养，尤其适合日常养护及良性肺结节人群作为饮食辅助。

白萝卜作为“两白”之一，是家家户户常备的养肺食材。它性凉味甘，能清热生津、顺气化痰，对于肺热引起的轻微咳嗽、咽喉不适有缓解作用。日常食用无需复杂处理，洗净后生吃可保留更多营养，也能与排骨、山药一同煲汤，中和凉性的同时让营养更均衡。需要注意的是，脾胃虚寒者不宜过量食用，可搭配生姜调和性味，避免肠胃不适。

另一“白”便是百合，其口感绵密、气味清香，兼具食用与养护价值，能养阴润肺、清心安神，适合肺部干燥、睡眠不佳的人群。百合的食用方式多样，可与大米煮成百合粥，温润易吸收；也能与莲子、银耳一同炖煮成甜汤，滋养效果更佳。烹饪时无需过度久煮，以免破坏营养成分，保持食材本身的温润质感即可。

“一黄”则是小米，作为传统杂粮，它不仅能健脾养胃，还能滋阴润肺，为身体提供温和能量。肺部养护需兼顾脾胃，脾胃运化正常才能更好地滋养肺部，而小米易消化，能减轻脾胃负担，间接助力肺部健康。小米最经典的吃法是熬煮小米粥，煮至软烂后食用，可根据喜好加入红枣、百合调味，兼顾口感与养护功效。

需提醒的是，“两白一黄”仅作为日常饮食辅助，不能替代医学干预。对于肺结节人群，仍需遵循医嘱定期复查，同时搭配戒烟限酒、规律作息等习惯，全方位呵护肺部。食疗的核心在于长期坚持，把这些常见食材融入日常饮食，用简单的方式为肺部筑牢健康屏障，让养护融入三餐四季。