每天1碗“抗结节粥”!3种杂粮搭配,简单又养生
来源:太原龙城中医医院      发布时间:2026-01-22 10:03:51

太原龙城中医医院科普:对于有结节困扰的女性来说,日常养护除了注意规避刺激性食物,还可通过温和的饮食调理助力身体稳定。杂粮粥因易消化、营养均衡,是养生的优质选择,今天就为大家分享一款适合日常食用的抗结节粥,仅需3种杂粮搭配,做法简单,长期坚持还能滋养身体。

这款粥的核心食材的是小米、燕麦和荞麦,三种杂粮各有侧重,搭配在一起既能互补营养,又能契合结节人群的养护需求。小米性平味甘,能健脾和胃,为身体提供温和的能量支持,脾胃运化顺畅,才能更好地代谢体内废物,减少堆积对身体的影响。

燕麦中富含膳食纤维和多种矿物质,膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,减轻身体代谢负担。同时,燕麦的升糖指数较低,不会造成血糖大幅波动,进而避免代谢紊乱对内分泌的影响,为结节稳定营造良好的身体环境。

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荞麦分为甜荞和苦荞,建议选择苦荞入粥,其含有丰富的生物类黄酮,这种成分能为身体提供温和滋养。中医认为苦荞能清热降火、消食化积,对于因肝气郁结、体内有积热导致的结节体质,有一定的辅助调理作用。

做法十分简单,取小米20克、燕麦15克、苦荞15克,提前用清水浸泡30分钟,让杂粮充分软化,煮出来的粥更绵密。锅中加入适量清水烧开后,放入泡好的杂粮,转小火慢熬25-30分钟,期间不时搅拌防止粘锅,直至粥变得浓稠软糯即可,无需额外添加糖、盐等调味品,保留食材本味更养生。

需要注意的是,杂粮粥仅为日常饮食调理的一种方式,不能替代规范的养护方案。太原龙城中医医院提醒,结节人群日常还应保持心情舒畅、规律作息,避免长期熬夜和情绪郁结。饮食上注重多样化搭配,除了杂粮,还可适当加入山药、南瓜等食材,兼顾营养与养生,助力身体维持稳定状态。