太原龙城中医医院科普:甲状腺结节患者在饮食上最困惑的,莫过于“碘”的摄入问题。网络上关于“结节患者要忌碘”“吃碘会让结节变大”的说法层出不穷,让不少人陷入饮食焦虑。其实这些说法多为谣言,掌握科学的碘摄入原则,才能更好地守护甲状腺健康。下面就为大家拆解这4个常见谣言,理清饮食关键。
谣言一:甲状腺结节患者必须忌碘。真相是,是否忌碘需结合甲状腺功能判断。若结节合并甲亢,需严格限制碘摄入,避免加重激素紊乱;若甲状腺功能正常,无需刻意忌碘,保持均衡摄入即可,过度缺碘反而可能诱发结节增大或甲状腺功能异常,对病情不利。
谣言二:吃加碘盐会导致结节癌变。事实上,加碘盐是日常碘摄入的主要来源,符合人体生理需求。目前没有明确证据表明,正常食用加碘盐会诱发甲状腺结节癌变。对于甲状腺功能正常的结节患者,每日食用加碘盐不超过5克,就能满足身体需求,无需过度担忧。

谣言三:所有海产品都不能吃。海产品并非“洪水猛兽”,其碘含量差异较大。海带、紫菜属于高碘海产品,结节合并甲亢者需严格避免;而海鱼、海虾、贝类等碘含量适中,甲状腺功能正常的患者每周可食用1-2次,每次控制在50-100克,既能补充营养,又不会过量摄入碘。
谣言四:补碘能让良性结节消失。碘元素仅能维持甲状腺正常生理功能,无法消除已形成的良性结节。盲目大量补碘还可能导致甲状腺激素分泌异常,加重结节负担,甚至引发其他甲状腺问题。结节患者无需刻意补碘,遵循自然饮食、定期监测即可。
甲状腺结节患者的饮食核心是“科学均衡”,无需被谣言左右。根据自身甲状腺功能调整碘摄入,避开高碘或极端缺碘的误区,搭配清淡饮食、规律作息,就能有效稳定病情。保持理性心态,拒绝盲目忌口或进补,才是呵护甲状腺的正确方式。