太原龙城中医医院科普，乳腺结节是很多女性面临的健康问题，除了定期检查和遵循医生的建议外，日常饮食也对乳腺健康有着重要影响。有些食物可能会刺激乳腺结节的发展，这 3 类常见食材建议大家控制摄入量。

第一类是高脂肪食物。炸鸡、薯条、动物内脏、奶油蛋糕等都属于高脂肪食物。过多摄入高脂肪食物会导致体内脂肪堆积，进而影响激素水平。乳腺组织对激素变化非常敏感，当体内雌激素水平升高时，可能会刺激乳腺结节的生长。脂肪还会为身体提供过多的能量，容易导致肥胖，而肥胖也是乳腺疾病的一个危险因素。研究表明，肥胖女性患乳腺疾病的几率相对较高。所以，为了乳腺健康，应尽量减少高脂肪食物的摄入，选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆类等。

第二类是高糖食物。糖果、巧克力、甜饮料等糖分含量高的食物也不适合乳腺结节患者多吃。高糖食物进入人体后，会迅速升高血糖水平，身体为了调节血糖，会分泌大量胰岛素。胰岛素水平的波动可能会影响体内激素的平衡，间接影响乳腺组织。而且，过多的糖分会在体内转化为脂肪储存起来，同样会增加肥胖的风险，不利于乳腺健康。平时可以选择一些低糖的水果，如苹果、柚子等，既能满足对甜味的需求，又不会摄入过多糖分。

第三类是含有激素的食物。蜂王浆、雪蛤等食物含有一定量的雌激素。对于乳腺结节患者来说，额外摄入含有雌激素的食物可能会使体内雌激素水平进一步升高，刺激乳腺结节的生长。虽然这些食物在一定程度上具有滋补作用，但对于乳腺结节患者而言，还是要谨慎食用。另外，一些用激素喂养的家禽、水产等，也可能含有少量激素，应尽量选择天然、无激素添加的食物。

当然，控制这 3 类食物的摄入量并不意味着完全不能吃，偶尔少量食用一般不会有太大问题。重要的是保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养且对乳腺健康有益的食物。同时，保持良好的生活习惯和积极的心态，定期进行乳腺检查，才能更好地呵护乳腺健康。